Šalavijas - viskas apie arbatą, arbatų rūšys ir jų naudą Blog
Aviečių arbata – tai ne tik gėrimas, bet ir savotiškas mūsų kultūros simbolis. Kiekvienas iš mūsų tikriausiai pamatytų vaizdą: šaltas žiemos vakaras, vilnonės kojinės ir garuojantis puodelis kvapnios, šiek tiek rūgštokos, bet be galo...
Daugumai iš mūsų rytas prasideda nuo to paties ritualo – puodelio garuojančio gėrimo, kuris padeda prabusti, sutelkti mintis ir pasiruošti dienos iššūkiams. Dažniausiai šis vaidmuo atitenka kavai. Tačiau pastaraisiais metais vis daugiau diskusijų kelia...
Kai už lango pradeda skleistis pirmieji pavasario žiedai arba kai rudens vėsa priverčia ieškoti šilumos, gamta mums pasiūlo vieną iš savo vertingiausių dovanų. Tai ne šiaip gėrimas, o tikra „supermaisto“ koncentracija puodelyje. Žiedadulkių arbata...
Jei kas nors prieš dešimtmetį būtų pasakęs, kad „arbata“ taps vienu svarbiausių raktažodžių šiuolaikinio vyro žodyne, tikriausiai būtumėte tik nusijuokę. Tuo metu arbata asocijavosi arba su močiutės vaistažolėmis nuo peršalimo, arba su itin subtiliomis...
Raganės (lot. Clematis) pelnytai vadinamos vijoklinių augalų karalienėmis. Nors daugelis pradedančiųjų sodininkų pirmiausia susižavi milžiniškais stambiažiedžių hibridų žiedais, patyrę apželdinimo meistrai ir kolekcininkai vis dažniau atsigręžia į smulkiažiedes raganės. Kodėl? Atsakymas paprastas: jos pasižymi...
Sveikatingumo tendencijos ateina ir nueina, tačiau vaistažolių galia išlieka nepajudinama šimtmečius. Vienas iš tokių gamtos perlų, vertinamų dar nuo antikos laikų, yra šalavijas (lot. Salvia officinalis). Šis augalas, kurio pavadinimas kyla iš lotyniško žodžio...
Arbatos pasaulis yra stebėtinai platus ir įvairiapusis, tačiau tarp tūkstančių rūšių egzistuoja viena, kurią kinai vadina „kartuoju elikyru“ arba „vaistine arbata“. Tai – Kudin arbata (kin. Kǔdīng chá). Jei esate pripratę prie švelnios žaliosios...
Arbatos gėrimas vakarų kultūroje ilgą laiką buvo suvokiamas kaip paprastas kasdienis ritualas ar net vaistas nuo peršalimo. Tačiau šiandien požiūris iš esmės keičiasi. Mes pradedame suprasti tai, ką Rytų civilizacijos žinojo tūkstantmečius: arbata yra...
Bijūnai (lot. Paeonia) – tai ne tik gėlės, tai tikri sodo aristokratai, kurie savo prabangiais žiedais ir svaiginančiu aromatu džiugina jau ne vieną kartą. Lietuvoje šie augalai užima ypatingą vietą: vargu ar rastume seną...
Kai rudens vėsa pradeda belstis į langus, o gamta nusidažo auksiniais ir purpuriniais atspalviais, mūsų akys nevalingai krypsta į dygliuotus krūmus, nusėtus ryškiai raudonais vaisiais. Tai erškėtuogės – tikras gamtos lobynas, kurį lietuviai vertina...
Kai už lango kaitra pasiekia savo piką, o saulės spinduliai negailestingai glosto asfalto džiungles arba ramiai snaudžia virš kvepiančių pievų, mūsų organizmas natūraliai pradeda ieškoti atgaivos. Tačiau atgaiva nebūtinai turi būti tik paprastas vanduo...
Pavasaris Lietuvoje prasideda ne tik su pirmosiomis žibuoklėmis, bet ir su ypatingu aromatu, kuris pasklinda drėgnuose, pavėsingose miškuose. Tai meškinis česnakas (lot. Allium ursinum) – augalas, kurį gamtos mylėtojai ir sveikos gyvensenos šalininkai vertina...
Kai galvojame apie juodąją arbatą, dažniausiai prieš akis iškyla jaukus vakaras su puodeliu garuojančio gėrimo arba energijos suteikiantis rytinis ritualas. Tačiau ar kada nors susimąstėte, kad šis paprastas, kiekvienoje virtuvėje randamas produktas gali tapti...