Krapai, daugelio pažįstami kaip prieskonis, suteikiantis gaivumo sriuboms, salotoms ir kitiems patiekalams, slepia savyje kur kas daugiau nei tik malonų aromatą. Ypač vertingi yra krapų vaisiai (sėklos), iš kurių ruošiama arbata, pasižyminti įvairiapusėmis naudingomis savybėmis. Ši arbata – tai ne tik puikus būdas atsigaivinti, bet ir natūrali priemonė, galinti padėti spręsti įvairias sveikatos problemas.
Krapų vaisių cheminė sudėtis: mažyčiai lobiai
Krapų vaisiuose gausu įvairių biologiškai aktyvių medžiagų. Juose randama eterinių aliejų, kurių pagrindinės sudedamosios dalys yra karvonas, limonenas ir felandrenas. Šie junginiai lemia ne tik specifinį krapų aromatą, bet ir teigiamą poveikį organizmui. Be to, krapų vaisiuose yra flavonoidų, kumarinų, riebalų rūgščių, vitaminų (ypač C ir B grupės) bei mineralinių medžiagų (kalio, kalcio, magnio, geležies). Ši turtinga sudėtis lemia platų krapų vaisių arbatos poveikį.
Virškinimo sistemos draugas
Bene geriausiai žinomas krapų vaisių arbatos poveikis – tai pagalba virškinimo sistemai. Arbata skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina virškinimą ir mažina pilvo pūtimą. Ji taip pat gali padėti esant spazmams, diegliams, rėmeniui. Dėl savo švelnaus poveikio, krapų vaisių arbata dažnai rekomenduojama net ir kūdikiams, kenčiantiems nuo pilvo dieglių (žinoma, prieš tai būtina pasitarti su gydytoju!). Karvonas, esantis krapų vaisiuose, atpalaiduoja lygiuosius virškinamojo trakto raumenis, todėl palengvina nemalonius pojūčius.
Raminantis poveikis nervų sistemai
Krapų vaisių arbata pasižymi ir raminamuoju poveikiu. Ji gali padėti sumažinti nervinę įtampą, nerimą, pagerinti miego kokybę. Tai ypač aktualu šiuolaikiniam žmogui, nuolat patiriančiam stresą. Vakare išgerta krapų vaisių arbata gali padėti atsipalaiduoti ir pasiruošti ramiam nakties poilsiui. Šis poveikis siejamas su eterinių aliejų, ypač limoneno, įtaka nervų sistemai.
Šlapimo takų sveikatai
Krapų vaisių arbata turi ir šlapimą varančių savybių. Ji skatina šlapimo išsiskyrimą, todėl gali būti naudinga esant šlapimo takų infekcijoms, inkstų akmenligei (žinoma, tai neturėtų pakeisti gydytojo paskirto gydymo). Svarbu paminėti, kad vartojant šlapimą varančius augalus, reikia gerti pakankamai skysčių, kad būtų išvengta dehidratacijos.
Kitos naudingos savybės
Be minėtų pagrindinių poveikių, krapų vaisių arbata gali būti naudinga ir kitais atvejais:
- Pieno gamybos skatinimas: Kai kurios moterys pastebi, kad krapų vaisių arbata padeda padidinti pieno gamybą žindymo laikotarpiu. Nors mokslinių įrodymų šiam teiginiui pagrįsti trūksta, daugelio mamų patirtis rodo teigiamą poveikį.
- Imuniteto stiprinimas: Krapų vaisiuose esantys vitaminai ir mineralai prisideda prie bendro organizmo stiprinimo ir imuniteto gerinimo.
- Antioksidacinis poveikis: Flavonoidai, esantys krapų vaisiuose, veikia kaip antioksidantai, saugodami ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalingo poveikio.
- Blogam burnos kvapui naikinti: Krapų sėklų kramtymas, arbata gali padėti naikinti blogą burnos kvapą.
Kaip paruošti krapų vaisių arbatą?
Paruošti krapų vaisių arbatą yra labai paprasta. Jums reikės:
- 1-2 arbatinių šaukštelių krapų vaisių (sėklų).
- 250 ml verdančio vandens.
Krapų vaisius užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite pritraukti 10-15 minučių. Po to arbatą nukoškite ir gerkite. Galite pagardinti medumi ar citrina, tačiau tai nėra būtina. Arbata yra malonaus skonio ir be papildomų priedų.
Kada reikėtų būti atsargiems?
Nors krapų vaisių arbata yra laikoma saugia, kai kuriais atvejais reikėtų būti atsargiems:
- Nėštumas: Nėštumo metu krapų vaisių arbatą reikėtų vartoti saikingai ir tik pasitarus su gydytoju. Dideli kiekiai gali stimuliuoti gimdos susitraukimus.
- Alergija: Jei esate alergiški kitiems salierinių (Apiaceae) šeimos augalams (pvz., petražolėms, salierams, kmynams), galite būti alergiški ir krapams.
- Žemas kraujospūdis: Krapų vaisių arbata gali šiek tiek sumažinti kraujospūdį, todėl žmonėms, turintiems žemą kraujospūdį, reikėtų vartoti atsargiai.
- Vaikai iki 6 mėn: Mažiems kūdikiams duokite tik pasitarę su gydytoju.
Jei vartojate kokius nors vaistus, prieš pradėdami reguliariai gerti krapų vaisių arbatą, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku. Tai ypač svarbu, jei vartojate vaistus nuo kraujospūdžio, diuretikus ar kraują skystinančius vaistus.
Krapų vaisiai – ne tik arbatai
Krapų vaisiai (sėklos) gali būti naudojami ne tik arbatai ruošti. Jie puikiai tinka kaip prieskonis įvairiems patiekalams: sriuboms, troškiniams, marinatams, kepiniams. Krapų sėklas galima dėti į rauginamus agurkus, kopūstus, kitas daržoves. Jos suteikia malonų aromatą ir pagerina virškinimą. Taip pat galima pasigaminti krapų aliejaus. Krapų sėklų milteliai gali būti įmaišomi į jogurtą. Smulkintos krapų sėklos naudojamos kaip prieskonis žuvies, mėsos patiekalams.
Krapų vaisių arbata: senolių išmintis šiuolaikiniam žmogui
Krapų vaisių arbata – tai paprastas, bet veiksmingas būdas pasirūpinti savo sveikata. Jos nauda įvairiapusė – nuo virškinimo gerinimo iki nervų sistemos raminimo. Ši arbata, tai natūrali ir prieinama priemonė, kurią verta įtraukti į savo kasdienybę. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško natūralių būdų stiprinti sveikatą ir gerinti savijautą.
