Sidabražolė (Potentilla) – augalas, kurio pavadinimas daugeliui lietuvių puikiai pažįstamas. Nors dažniausiai sidabražolę įsivaizduojame kaip pievų ar pakelių augalą, įvairios jos rūšys nuo seno vertinamos dėl savo gydomųjų savybių. Iš jų ruošiama arbata, kuri pasižymi ne tik savitu skoniu, bet ir nauda sveikatai. Šiame straipsnyje panagrinėsime sidabražolių arbatos įvairovę, naudą, paruošimo būdus ir, žinoma, kainų aspektus.
Sidabražolių įvairovė ir paplitimas
Sidabražolių gentis yra labai plati – joje priskaičiuojama šimtai rūšių. Lietuvoje dažniausiai sutinkamos stačioji sidabražolė (Potentilla erecta), žąsinė sidabražolė (Potentilla anserina) ir šliaužiančioji sidabražolė (Potentilla reptans). Kiekviena iš šių rūšių turi savitų savybių, tačiau visos jos gali būti naudojamos arbatos ruošimui. Pavyzdžiui, stačioji sidabražolė dažniau naudojama esant virškinimo sutrikimams, o žąsinė – esant mėšlungiui. Šliaužiančioji sidabražolė tradiciškai vartojama esant odos problemoms.
Sidabražolės paplitusios beveik visame pasaulyje, ypač vidutinio klimato juostoje. Jos auga pievose, laukuose, pakelėse, miškų proskynose ir netgi kalnuose. Dėl tokio plataus paplitimo ir lengvo prieinamumo sidabražolių arbata buvo populiari įvairiose kultūrose nuo seniausių laikų.
Sidabražolių arbatos nauda sveikatai
Sidabražolių arbata vertinama dėl įvairių teigiamų poveikių organizmui. Štai keletas pagrindinių jos privalumų:
- Virškinimo sistemos gerinimas. Sidabražolėse esantys raugai (taninai) padeda sutraukti audinius, todėl arbata gali būti naudinga esant viduriavimui, pilvo pūtimui ir kitiems virškinimo sutrikimams.
- Priešuždegiminis poveikis. Sidabražolės pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, todėl gali padėti malšinti gerklės skausmą, dantenų uždegimą.
- Antioksidacinės savybės. Sidabražolėse yra antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
- Raminantis poveikis. Kai kurios sidabražolių rūšys, pavyzdžiui, žąsinė sidabražolė, gali turėti raminamąjį poveikį, padėti atsipalaiduoti ir sumažinti stresą.
- Odos problemų sprendimas. Sidabražolių nuoviru galima skalauti burną esant dantenų uždegimui arba naudoti kompresus smulkiems odos pažeidimams, įpjovimams gydyti.
- Moterų sveikata. Žąsinės sidabražolės arbata tradiciškai naudojama siekiant palengvinti menstruacijų spazmus.
Svarbu paminėti, kad nors sidabražolių arbata turi daug naudingų savybių, ji nėra vaistas ir negali pakeisti profesionalaus gydymo. Jei turite rimtų sveikatos problemų, būtina pasikonsultuoti su gydytoju.
Sidabražolių arbatos paruošimas
Sidabražolių arbatą paruošti labai paprasta. Galima naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus augalo lapus, žiedus ar net šaknis (ypač stačiosios sidabražolės atveju). Štai keletas paruošimo būdų:
- Užplikymas. Vieną ar du arbatinius šaukštelius džiovintos arba šviežios susmulkintos sidabražolės užpilkite stikline verdančio vandens. Uždenkite ir leiskite pritraukti 10-15 minučių. Nukoškite.
- Nuoviras. Jei naudojate šaknis, geriau paruošti nuovirą. Į puodą įberkite vieną arbatinį šaukštelį susmulkintų šaknų, užpilkite stikline šalto vandens ir virkite ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių. Nukoškite.
- Šaltasis užpilas. Norint išsaugoti daugiau vitaminų, galima paruošti šaltąjį užpilą. Vieną arbatinį šaukštelį sidabražolės užpilkite stikline šalto vandens ir palikite per naktį. Ryte nukoškite.
Arbatos skonį galima pagerinti įvairiais priedais: medumi, citrina, imbieru, mėta ar kitais mėgstamais prieskoniais. Taip pat galima maišyti sidabražolę su kitomis vaistažolėmis, pavyzdžiui, ramunėlėmis, čiobreliais ar liepžiedžiais.
Sidabražolių arbatos kaina: nuo nemokamo iki ekologiško produkto
Sidabražolių arbatos kaina gali labai skirtis priklausomai nuo to, kur ir kokią arbatą perkate. Galima išskirti kelis pagrindinius kainų segmentus:
- Nemokama arbata. Jei gyvenate užmiestyje ar turite sodą, sidabražolių galite prisirinkti patys. Tai – visiškai nemokamas būdas mėgautis šia arbata. Svarbu rinkti augalus švariose vietose, toliau nuo kelių ir pramoninių objektų.
- Paprasta džiovinta arbata. Turguose ar vaistinėse galima įsigyti džiovintos sidabražolės arbatos už palyginti nedidelę kainą. Dažniausiai tai būna paprasta, nefasuota arbata, kurios kilogramo kaina gali svyruoti nuo kelių iki keliolikos eurų.
- Fasuota arbata. Prekybos centruose ir specializuotose parduotuvėse galima rasti fasuotos sidabražolės arbatos. Ji dažnai būna supakuota į patogius arbatos maišelius. Tokio produkto kaina paprastai yra didesnė nei nefasuotos arbatos. Už 20-50 gramų pakuotę gali tekti sumokėti nuo kelių iki keliasdešimt euro centų, priklausomai nuo gamintojo ir arbatos kokybės.
- Ekologiška sidabražolių arbata. Vis labiau populiarėja ekologiški produktai, tarp jų – ir ekologiška sidabražolių arbata. Ji auginama be sintetinių trąšų ir pesticidų, todėl laikoma sveikesne ir kokybiškesne. Ekologiškos arbatos kaina paprastai yra didesnė nei įprastos. Už 20-50 gramų pakuotę gali tekti sumokėti nuo vieno iki kelių ar net daugiau eurų.
- Sidabražolių arbatos mišiniai. Rinkoje galima rasti įvairių arbatos mišinių, kurių sudėtyje yra sidabražolės. Tokių mišinių kaina priklauso nuo sudėties, gamintojo ir pakuotės dydžio.
Renkantis sidabražolių arbatą, verta atkreipti dėmesį ne tik į kainą, bet ir į produkto kokybę. Geriausia rinktis arbatą iš patikimų šaltinių, atkreipti dėmesį į augalo išvaizdą, kvapą ir galiojimo laiką.
Sidabražolės arbata: tradicijos ir šiuolaikiškumas
Sidabražolių arbata – tai gėrimas, jungiantis senovės tradicijas ir šiuolaikinį gyvenimo būdą. Ji buvo vertinama mūsų protėvių dėl savo gydomųjų savybių, o šiandien vis dažniau atrandama iš naujo kaip natūralus būdas rūpintis savo sveikata ir gerove. Nesvarbu, ar sidabražolių prisirinksite patys, ar pirksite parduotuvėje, šis paprastas, bet vertingas augalas gali tapti puikiu jūsų kasdienybės palydovu.
Nepamirškite, kad esant bet kokiems sveikatos sutrikimams ar neaiškumams del vartojimo, geriausia pasitarti su specialistu ar gydytoju.
