trūkažolė, dar žinoma kaip paprastoji trūkažolė (lot. Cichorium intybus), yra daugiametis augalas, plačiai paplitęs Lietuvos pievose, pakelėse ir laukuose. Šis augalas vertinamas ne tik dėl savo gražių mėlynų žiedų, bet ir dėl naudingų savybių, ypač ruošiant arbatą.
trūkažolės aprašymas ir paplitimas
trūkažolė yra iki 1,5 metro aukščio užaugantis augalas su tvirtu stiebu ir gilia šaknimi. Jos žiedai dažniausiai būna mėlyni, tačiau kartais pasitaiko ir baltų ar rožinių atspalvių. Lietuvoje trūkažolė auga natūraliai, dažniausiai randama pakelėse, pievose ir dirbamose žemėse.
trūkažolės nauda sveikatai
trūkažolė nuo seno naudojama liaudies medicinoje dėl savo gydomųjų savybių. Ji turi daug inulino, kuris yra naudingas prebiotikas, skatinantis gerųjų žarnyno bakterijų augimą. Be to, trūkažolė gerina kepenų funkciją, skatina tulžies išsiskyrimą, padeda virškinimui ir gali būti naudinga sergant cukriniu diabetu.
trūkažolės arbatos paruošimas
trūkažolės arbata ruošiama iš džiovintų šaknų ar žolės. Štai keletas receptų:
- Šaknų nuoviras: Šaukštą sausų trūkažolės šaknų užpilkite stikline karšto vandens, 7–10 minučių kaitinkite ant mažos ugnies, palikite atvėsti ir nukoškite. Gerkite po pusę stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį.
- Žolės užpilas: Šaukštą džiovintos trūkažolės žolės užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 10–15 minučių pritraukti, nukoškite. Gerkite po stiklinę du kartus per dieną.
trūkažolės kavos alternatyva
trūkažolės šaknys dažnai naudojamos kaip kavos pakaitalas. Jos skrudinamos, malamos ir užplikomos kaip kava. Šis gėrimas neturi kofeino, todėl tinka žmonėms, kuriems kofeinas nerekomenduojamas, tačiau norisi mėgautis kavos skonio gėrimu.
atsargumo priemonės
Nors trūkažolė turi daug naudingų savybių, ilgai vartoti jos preparatų nerekomenduojama. Po 21 dienos vartojimo būtina daryti pertrauką. Ypač atsargiai trūkažolę turėtų vartoti sergantieji lėtinėmis kepenų ligomis, skrandžio opa ar esant mažam skrandžio rūgštingumui.
išvada
trūkažolė yra vertingas augalas, kurio arbata gali pagerinti sveikatą ir būti puiki kavos alternatyva. Tačiau svarbu laikytis vartojimo rekomendacijų ir pasitarti su specialistu prieš pradedant vartoti trūkažolės preparatus.
