Arbata – tūkstančius metų skaičiuojantis gėrimas, vertinamas ne tik dėl savo skonio savybių, bet ir dėl teigiamo poveikio sveikatai. Nuo ramunėlių raminamojo poveikio iki žaliosios arbatos antioksidantų gausos – kiekviena arbatos rūšis siūlo unikalią naudą. Tačiau pastaruoju metu vis dažniau kalbama apie vienarūšės arbatos, t.y., arbatos, pagamintos tik iš vienos rūšies augalo, vartojimo ribojimus. Ar iš tiesų per didelis vienos rūšies arbatos vartojimas gali pakenkti?
Kas yra vienarūšė arbata?
Vienarūšė arbata, priešingai nei arbatų mišiniai, yra gaminama tik iš vieno konkretaus augalo lapų, žiedų, šaknų ar kitų dalių. Pavyzdžiui, gryna ramunėlių arbata, gryna mėtų arbata, gryna žalioji arbata – visa tai yra vienarūšės arbatos. Jos leidžia mėgautis specifiniu augalo skoniu ir pajusti būtent jam būdingą poveikį.
Kodėl svarbu saikas?
Nors daugelis vaistažolių ir arbatžolių yra saugios vartoti, per didelis jų kiekis gali sukelti nepageidaujamų reakcijų. Kiekvienas augalas turi unikalią cheminę sudėtį, veikliąsias medžiagas, kurios ir lemia jo poveikį organizmui. Vartojant vieną arbatos rūšį dideliais kiekiais, organizmas gauna koncentruotą tam tikrų medžiagų dozę, kuri gali viršyti rekomenduojamas normas ir sukelti šalutinį poveikį.
Galimos neigiamos pasekmės
Per didelis vienarūšės arbatos vartojimas gali sukelti įvairių sveikatos sutrikimų, priklausomai nuo konkretaus augalo. Štai keletas pavyzdžių:
- Ramunėlių arbata. Nors ramunėlės garsėja raminamosiomis savybėmis, per didelis jų kiekis gali sukelti mieguistumą, pykinimą, vėmimą, o retais atvejais – alergines reakcijas. Ypač atsargiems reikėtų būti asmenims, alergiškiems ambrozijai, chrizantemoms, medetkoms ar kitoms astrinių šeimos augalams.
- Mėtų arbata. Mėtos padeda virškinimui, tačiau per didelis jų kiekis gali dirginti skrandžio gleivinę, sukelti rėmenį, o kai kuriems žmonėms – netgi galvos skausmus. Nerekomenduojama vartoti sergant gastroezofaginio refliukso liga (GERL).
- Žalioji arbata. Žalioji arbata yra žinoma dėl savo antioksidantų gausos, tačiau joje taip pat yra kofeino ir taninų. Per didelis žaliosios arbatos vartojimas gali sukelti nemigą, nerimą, dirglumą, padažnėjusį širdies plakimą, virškinimo sutrikimus. Taninai gali trukdyti įsisavinti geležį.
- Jonažolių arbata. Jonažolė kartais naudojama kaip natūralus antidepresantas, tačiau ji gali sąveikauti su daugeliu vaistų, įskaitant kontraceptikus, antidepresantus, kraują skystinančius vaistus ir kt. Per didelis jonažolių arbatos vartojimas gali sukelti jautrumą šviesai, virškinimo sutrikimus, nerimą, galvos svaigimą.
- Liepžiedžių arbata. Liepžiedžiai ramina ir padeda nuo peršalimo, tačiau didelis jų kiekis gali turėti įtakos širdies ir kraujagyslių sistemai. Ypač atsargiai turėtų vartoti žmonės, turintys širdies problemų.
- Dilgėlių arbata. Dilgėlių arbata yra naudinga, valo organizmą ir papildo geležies atsargas, bet gali sukelti viduriavimą ir skrandžio skausmus. Nerekomenduojama žmonėms, vartojantiems kraują skystinančius vaistus.
Kaip išvengti neigiamo poveikio?
Pagrindinė taisyklė – saikas. Net ir naudingiausi produktai, vartojami per dideliais kiekiais, gali pakenkti. Norint išvengti neigiamo vienarūšės arbatos poveikio, rekomenduojama:
- Laikytis rekomenduojamų dozių. Paprastai rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 2-3 puodelius vienos rūšies arbatos per dieną. Tačiau konkrečios rekomendacijos gali skirtis priklausomai nuo arbatos rūšies ir individualių organizmo savybių.
- Įvairovė. Vietoj to, kad kasdien gertumėte tik vienos rūšies arbatą, keiskite jas. Tai leis organizmui gauti įvairių naudingų medžiagų ir sumažins riziką perdozuoti kurios nors vienos.
- Klausytis savo kūno. Jei pastebėjote, kad vartojant tam tikrą arbatą jaučiatės blogai, nutraukite jos vartojimą arba sumažinkite kiekį.
- Pasitarti su specialistu. Jei turite kokių nors sveikatos problemų, vartojate vaistus arba esate nėščia ar maitinate krūtimi, prieš pradėdami reguliariai vartoti bet kokią vienarūšę arbatą, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.
- Atkreipti dėmesį į arbatos kokybę. Rinkitės kokybišką, ekologišką arbatą, be dirbtinių priedų ir kvapiklių.
- Stebėkite vartojimo trukmę. Nevartokite vienos rūšies arbatos ilgą laiką be pertraukų. Pavyzdžiui, po mėnesio kasdienio vartojimo, padarykite bent savaitės pertrauką.
- Pradėkite nuo mažų kiekių Jeigu pradedate gerti naują vienarūšę arbatą, pradėkite nuo mažo kiekio (pavyzdžiui, pusės puodelio) ir stebėkite savo organizmo reakciją.
Arbatos mišinių privalumai
Arbatos mišiniai, sudaryti iš kelių skirtingų augalų, dažnai yra saugesnis pasirinkimas nei vienarūšės arbatos. Skirtingų augalų derinys leidžia subalansuoti veikliųjų medžiagų poveikį ir sumažinti nepageidaujamų reakcijų riziką. Be to, arbatos mišiniai dažnai pasižymi platesniu skonių spektru ir gali būti pritaikyti konkretiems poreikiams, pavyzdžiui, virškinimui gerinti, imunitetui stiprinti ar atsipalaidavimui skatinti.
Apibendrinimas
Vienarūšės arbatos gali būti naudingos sveikatai, tačiau svarbu nepamiršti saiko. Per didelis vienos rūšies arbatos vartojimas gali sukelti nepageidaujamų reakcijų, priklausomai nuo konkretaus augalo savybių. Norint mėgautis arbatos teikiamais privalumais ir išvengti galimos žalos, rekomenduojama laikytis nurodytų dozių, įvairinti arbatos rūšis, klausytis savo kūno ir, esant reikalui, pasitarti su specialistu. Saikingumas ir įvairovė – raktas į sveiką arbatos vartojimą.
